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I nostri vini
Brachetto d'Acqui Borgo Moncalvo

Il Brachetto d’Acqui è il secondo vitigno aromatico coltivato nell’azienda, da cui si ottiene un vino rosso, dolce, con caratteristiche aromatiche derivanti principalmente da due terpeni, il nerolo e il geraniolo, che conferiscono al prodotto un tipico profumo di rosa.

Le uve vengono selezionate e immediatamente pigiate.

Dopo una breve macerazione si procede alla svinatura e alla presa di spuma.

Il colore porpora o rubino, con riflessi violacei.

Il suo perlage è fine e persistente.

Gradazione alcolica: 5,5 % vol.; 13-14% vol. complessivo.

Temperatura di servizio: 6-8°C.

Abbinamenti: ottimo abbinamento con tutti i tipi di dessert, eccellente con le fragole, ma per la sua bassa alcolicità e per la sua dolcezza aromatica, può essere gustato in ogni momento della giornata.

Azienda Vitivinicola Borgo Moncalvo di Pierluigi Elegir
Reg. Moncalvo 2 - 14051 Loazzolo (AT)
P.IVA. - 01169050059 C.F.-LGRPLG53S01E633W
Iscrizione REA - AT83602

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