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Nuestros vinos
Monferrato Rosso Pinot Borgo Moncalvo
Nuestro Monferrato Rosso DOC es obtenido en su totalidad con uvas de una selección de  Pinot Negro.

Esto se lleva a cabo con la recolección manual, seguida de un despalillado de las uvas.

La fermentación se lleva a cabo con 8 días de maceración a temperatura controlada.

El vino en botella viene envejecido 18 meses en barricas de madera y 12 meses en la misma botella antes su comercialización.

El color es rojo rubí. La nariz es especiada y se advertien olores de tabaco, pimiento negro y vainilla, seguida de sensaciones de fruta madura de cerezas y bayas.

En boca es seco, con taninos pronunciados y una nota de amargo final.Alcohol: 13,5% vol.

Temperatura de servicio: 16-18 ° C.

Sugerencias: Apto para platos elaborados, carnes rojas, de cabra, carne estofada y verraco, quesos de larga maduración.
Azienda Vitivinicola Borgo Moncalvo di Pierluigi Elegir
Reg. Moncalvo 2 - 14051 Loazzolo (AT)
P.IVA. - 01169050059 C.F.-LGRPLG53S01E633W
Iscrizione REA - AT83602

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