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Nuestros vinos
 
Joya de la corona de la empresa, el Loazzolo DOC es la denominación de origen controlada más pequeña de Italia ya que se extiende en solo tres hectáreas totales de superficie, divididas entre menos de diez productores.
Los viñedos de los que producimos este vino son una pequeña selección plantados en la década de los años 40, con exposición sureste, sur, pendiente 80-100% y densidad de plantación superior a 6000 plantas por hectárea.
Las uvas sobremaduradas se seleccionan racimo a racimo tanto en la viña como en la bodega, vinificándose en diciembre.

Después de una larga fermentación y envejecimiento, que dura varios años, buena parte de los cuales en barricas de roble, el vino permanece en la botella al menos 12 meses antes de ser comercializado.

Grado alcohólico: 11-12% vol.
 
18-20% vol. total

 
Temperatura de servicio: 10-12 ° C.

 
Maridajes: excelente con quesos curados y quesos azules, chocolate amargo y pasteles secos.
Azienda Vitivinicola Borgo Moncalvo di Pierluigi Elegir
Reg. Moncalvo 2 - 14051 Loazzolo (AT)
P.IVA. - 01169050059 C.F.-LGRPLG53S01E633W
Iscrizione REA - AT83602

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