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Nuestros vinos
Pinot Rosè Borgo Moncalvo
Nuestro vino más reciente en la bodega Borgo Moncalvo, es un espumoso rosado método clásico, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir.

La singularidad de este vino es de ser fermentado en botella solo con el azúcar natural de uva.

La maduración es hecia sobre levaduras durante al menos 20 meses.

La espuma es de un color ligeramente rosado, cremosa y evanescente.

El perlage es fino y continuo y tiende a color naranja rosa con reflejos brillantes.

El olor se va cambiando, primer es afrutado, con notas de corteza de pan, después de avellanas tostadas. Sabor suave, buena complejidad y persistencia.

Alcohol: 13-13,5% vol.

Temperatura de servicio: 7-8 º C.

Sugerencias: Excelente como aperitivo para acompañar aperitivos, entremeses y pescado.
Azienda Vitivinicola Borgo Moncalvo di Pierluigi Elegir
Reg. Moncalvo 2 - 14051 Loazzolo (AT)
P.IVA. - 01169050059 C.F.-LGRPLG53S01E633W
Iscrizione REA - AT83602

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