Vai ai contenuti

Menu principale:

I nostri vini
Pinot Rosè Borgo Moncalvo

Ultimo nato nella nostra azienda, è uno spumante rosé metodo classico, ottenuto esclusivamente da uve Pinot nero.

La particolarità di questo vino è quella di essere realizzato solo con gli zuccheri naturali dell’uva, anche per la rifermentazione in bottiglia.

La maturazione sui lieviti avviene per almeno 30 mesi.

La spuma è leggermente rosata, cremosa ed evanescente.

Perlage minuto e continuo.

Colore rosato tendente all’arancio, con riflessi lucenti.

Il profumo è cangiante, fruttato, con sentore di crosta di pane e nocciola tostata.

Gusto morbido, di buona complessità e persistenza.

Gradazione alcolica: 13-13,5 % vol.

Temperatura di servizio: 7-8°C.

Abbinamenti: ottimo come aperitivo per accompagnare stuzzichini, e con antipasti di pesce.

Azienda Vitivinicola Borgo Moncalvo di Pierluigi Elegir
Reg. Moncalvo 2 - 14051 Loazzolo (AT)
P.IVA. - 01169050059 C.F.-LGRPLG53S01E633W
Iscrizione REA - AT83602

Copyright Borgo Moncalvo 2016. Tutti i diritti riservati.
Torna ai contenuti | Torna al menu